Banana bread

ΥΛΙΚΑ για 8 μεριδεσ

- 4 ώριμες μπανάνες
- 1 αυγό
- 200g αλεύρι ολικής ή βρώμης
- χυμό απο 1/2 πορτοκάλι
- 80g ξηροί (ή σοκολάτα για πιο γλυκιά γεύση)
- 1 κ.γ σόδα
- 1 κ.γ βανίλια
- κανέλα, αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε 1 βαθύ μπολ λιώνουμε τις μπανάνες καλά με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε μαζί με το αυγό.

2. Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ.

3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα και τους ξηρούς καρπούς

4. Ανακατεύουμε καλά όλα μας τα υλικά και απλώνουμε σε σκεύος, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 35-45 λεπτά.

Διατροφικη αναλυση ανα μεριδα

Θερμίδες
(kcal)

180

Λιπαρά
(gr)

3

Υδατάνθρακες
(gr)

30

Πρωτεΐνη
(gr)

3