- 500g κολοκύθι (τριμμένο και στραγγισμένο)
- 2 αυγά (ή 4 ασπράδια)
- 100g γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 100g φέτα 12%
- 3 κ.σ αλεύρι βρώμης ή ολικής
- 1 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 κ.γ μπέικιν
- Αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά
1. Τρίβουμε και στραγγίζουμε πολύ καλά τα κολοκυθάκια να φύγουν τα υγρά.
2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
3. Απλώνουμε το μίγμα σε λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 40' στους 200 βαθμούς.
- 500g κολοκύθι (τριμμένο και στραγγισμένο)
- 2 αυγά (ή 4 ασπράδια)
- 100g γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 100g φέτα 12%
- 3 κ.σ αλεύρι βρώμης ή ολικής
- 1 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 κ.γ μπέικιν
- Αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά
1. Τρίβουμε και στραγγίζουμε πολύ καλά τα κολοκυθάκια να φύγουν τα υγρά.
2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
3. Απλώνουμε το μίγμα σε λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 40' στους 200 βαθμούς.
(kcal)
(gr)
(gr)
(gr)
